Всемирный день риса

Рис считается полезной и сытной зерновой культурой. Ежедневно рис потребляют миллионы людей по всей планете. Эта культура уже давно полюбилась большому количеству людей в мире и в связи с этим рис получил собственный праздник.

Каждый год с 1950 года вся планета отмечает 20-го сентября Всемирный день риса. Этот гастрономический праздник не обходится без фестивалей и выставок блюд, приготовленных из риса. А из такого злака, между прочем, готовится немалое количество вкуснейшей еды. Например, ризотто, суши и роллы, плов, десерты на основе рисовой муки, долма и многие другие.

Чтобы поддерживать свое здоровье в форме нутрициологи советуют потреблять неочищенный бурый рис. Именно эта культура сохраняет в себе все необходимые организму витамины.

В Россию рис привез Петр 1. С тех пор в нашей стране для рисовой культуры отводятся огромные территории. Ведь, чтобы вырастить рис, необходимо соблюдать довольно строгие условия, особенно климатические. Сейчас довольно сложно представить наш рацион без блюд из риса, настолько сильно он прижился в питании современного человека.