День рождения воздушной кукурузы (День попкорна)
День рождения попкорна официально празднуется во всем мире с 1630 года. В тот год вождь индейского племени подарил колонистам из Англии большой мешок этого вкусного и ароматного лакомства. С тех пор 22 января все любители воздушной кукурузы отмечают День попкорна.
Археологи в 20 веке во время раскопок в Перу и Мексике находили посуду для приготовления горячей воздушной кукурузы, а также ёмкости для ее хранения. Возраст такой утвари составляет примерно 4000 лет. Кстати, молодые девушки в Мексике некогда использовали шарики кукурузы, как украшение для волос и вплетали их в свои прически.
Попкорн можно приготовить только из определенного сорта кукурузы. Обычная для такого лакомства не подойдет. А вот кукуруза, в которой есть небольшое содержание воды, идеальна для таких целей. Под давлением высокой температуры пар внутри зерна кукурузы делает небольшой взрыв, и аппетитная начинка раскрывается.
Затем, в 18 веке, была изобретена машина для приготовления попкорна. Такое устройство быстро обрело популярность. Можно с уверенностью сказать, что попкорн — это вкусная и легкая закуска, которая нравится взрослым и детям. Сейчас можно встретить довольно много разнообразных вкусов попкорна — карамельный, соленый, с добавлением приправ и масла.
Конечно же, День рождения попкорна стоит отметить, приготовив это вкусное лакомство удобным для вас способом.
Открытка День рождения попкорна
